あなたのお店を「お客様に選ばれるお店」にしましょう

フードジャーナリスト山路力也による、飲食店を営む方向けのアドバイスが受けられるサービスです。これまでの取材や数々の店舗プロデュース、コンサルティングで得たノウハウや経験を活かし、お店の状況をしっかりとヒアリングして、丁寧にアドバイスさせて頂きます。

お客様に愛される店になることを、飲食店を営まれている方なら誰もが望んでいます。何度でも通いたくなる店に出逢うことを、お客様の誰もが望んでいます。それなのに、お客様にまた来たいと思って貰えないお店がたくさんあることは、とても哀しく淋しいことです。

お客様に愛される店には共通点があります。お客様に愛されるポイントは意外なところにあります。店に入ったその瞬間に、あぁこの店にまた来たいと思う理由。メニューを見た瞬間に思わず注文したくなる技術。そして、料理を食べる前から美味しさを感じてしまう秘密。

お客様に愛されている店には、愛されるべき理由が必ずあります。あなたのお店を「お客様に選ばれる店」にするお手伝いが出来れば嬉しく思います。

■飲食店を営む方のお悩みにアドバイス致します
・売り上げを上げたい・お店のファンを作りたい・ブランディングをしたい・魅力的な商品を作りたい・SNSで拡散させたい・現状の問題点を探りたい・新業態を作りたい・テイクアウトで売り上げを立てたい・来店離れを取り戻したい・接客レベルを上げたい・ただただ話を聞いて欲しい・その他

【zoomオンライン個別アドバイス】事前にご相談の概要をお尋ねし、その後zoomによりオンラインで個別にアドバイスさせて頂きます。
【店舗訪問アドバイス】事前にご相談の概要をお尋ねし、その後実際に店舗に伺ってアドバイスさせて頂きます。